2024年03月23日 第A08版:煙臺街
        • 小車推出個里店水庫

          姜守浩

          在海陽市里店水庫管理所的會議室,掛著一塊塊榮譽獎牌:2015年,榮獲山東省水利廳“山東省二級水利工程規范化管理單位”獎;2016年,榮獲“山東省一級水利工程規范化管理單位”獎;2019年5月,原國家環保部檢查里店水庫水源地控污情況,8位專家當場給予一級水源地鑒定結論。

        • 一塊沙漏地

          于心亮

          這是許多年前的事了,那時我爸在村委當干部。有次村里分地,我爸前腳回來,村里的張二嬸就到我們家里來,一進門坐下就哭。我爸一問,她怨自己手氣差,抓鬮抓到了村南的沙漏地。我爸就爽快地把自家抓到的地塊跟她做了交換。張二嬸這才拾起笑臉走了。

          甭說,我媽肯定不高興了。我爸憨笑著說:“沙漏地……嘿嘿,離家近?!?/p>

        • 就好這口羊肉

          張鳳英

          天冷了喝羊肉湯或涮羊肉,是煙臺人的執念。霧氣縹緲中,全家人圍坐在火鍋邊上,其樂融融。

          上世紀80年代初,煙臺二輕工業學校在南迎祥路的南頭。學生這個龐大的消費群體,帶火了四眼橋附近老街的幾家專做羊肉吃食的店。羊肉湯和涮羊肉之外還有白切羊肉、羊肝、羊肚,每個店都生意興隆,人頭攢動。我每去那里買菜或閑逛,都要買兩盒白切羊肉和羊雜帶回家。白切羊肉蘸自行調配的甜面醬,味道香得細膩。羊肉湯也很不錯,趁熱喝,泡上撕碎的小餅,鮮美無比。街道轉角有一對夫妻,投料、火候、老湯,全是獨家,不肯外露,開的是個羊肉面館。

        • A01

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